24 августа - День вафли
Слово произошло от немецкого Waffel, что в переводе означает ячейки или соты, и связано с особой формой конструкций, на которых пекли вафли - они имели характерную ячеистую поверхность.
Уже в 1630-е годы тонкие вафельные печенья, изысканные французские вафли, вафельные трубочки, вафли, свернутые в рожок, выпекались в тонких вафельницах и с удовольствием съедались жителями стран Северной и Центральной Европы.
Комментарии
Отправить комментарий